Μία πληθώρα βρώσιμων χόρτων και βοτάνων εντάσσονται σε αυτήν την μεγάλη κατηγορία. Στην ευρύτερη περιοχή της Λακωνίας και ανάλογα την εποχή, μπορεί κανείς να μαζέψει διάφορα είδη με διαφορετικά οφέλη για την υγεία το καθένα από αυτά.
