Ιωάννης Γρηγορίου–Ευεργέτης
Ο Ιωάννης Γρηγορίου γεννήθηκε το 1845 στο ορεινό χωριό Τσίντζινα (Πολύδροσο) της Λακωνίας. Σε νεαρή ηλικία μετανάστευσε στην Αίγυπτο και αρχικά εργάστηκε στο παντοπωλείο του Ποριάζη, στην Αλεξάνδρεια. Το 1865 ξεκίνησε να ασχολείται με την καλλιέργεια βάμβακος και το 1871 εγκαταστάθηκε στην Μανσούρα ως έμπορος βάμβακος. Μάλιστα, διετέλεσε και πρόεδρος της Ελληνικής Κοινότητας Μανσούρας (1904-1912) της οποίας ήταν και μεγάλος ευεργέτης. Το 1903, με δικές του δαπάνες, ολοκληρώθηκε η ανέγερση του δεύτερου ορόφου του κοινοτικού Παρθεναγωγείου Μανσούρας. Επίσης, το 1880 παντρεύτηκε την Αικατερίνη Γεωργοπούλου με καταγωγή από τη Σπάρτη.
Στη συνέχεια, ο Ιωάννης Γρηγορίου αποφάσισε την ίδρυση της «Επαγγελματικής Σχολής Σπάρτης» με στόχο την επαγγελματική κατάρτιση των νέων. Το κτίριο θεμελιώθηκε στις 9 Σεπτεμβρίου του 1909, η επιθυμία του, όμως, δεν πραγματοποιήθηκε ποτέ. Αντί αυτού το κτίριο στέγασε, κατά καιρούς, το μεγαλύτερο μέρος του μαθητικού πληθυσμού της μέσης εκπαίδευσης της Σπάρτης. Συγκεκριμένα, στο μεγαλοπρεπές αυτό κτίριο λειτούργησε το Μονοτάξιο Διδασκαλείο της Σπάρτης (1924-1929) το Γυμνάσιο Αρρένων, το Ελληνικό Σχολείο Θηλέων, η δημόσια Εμπορική Σχολή Σπάρτης, καθώς και το Οικονομικό Γυμνάσιο. Σήμερα, το παλιό κτίριο της «Επαγγελματικής Σχολής Σπάρτης» έχει κατεδαφιστεί και στη θέση του έχουν ανεγερθεί σχολικά κτίρια.
Με δωρεά του ζεύγους Γρηγορίου κτίστηκε στη Σπάρτη το Σανατόριο, το οποίο σήμερα έχει μετατραπεί στο Νοσοκομείο Σπάρτης, καθώς και το Ειρηνοδικείο στο χωριό Γκοριτσά και το Σχολαρχείο στο χωριό Τσίντζινα (Πολύδροσο). Το 1907, ο Ιωάννης Γρηγορίου ανακηρύχθηκε επίτιμος δημότης Σπάρτης.
Ο Ιωάννης Γρηγορίου απεβίωσε στην Αθήνα στις 21 Μάϊου του 1920 (σε ηλικία 75 ετών) και η σύζυγός του Αικατερίνη στις 24 Ιανουαρίου του 1931. Τα οστά και των δύο ευεργετών φυλάσσονται στο παρεκκλήσι της Αγίας Αικατερίνης, που βρίσκεται στον προαύλιο χώρο της «Επαγγελματικής Σχολής Σπάρτης».